原料: 6杯高筋面粉、2杯水、2茶勺盐、3棵葱,取葱叶,切成细葱花、油适量。 做法: 面加水和盐揉成面团,醒2个小时后,擀成薄片,刷一层油, 撒上葱花,卷起,然后盘成小圆饼,再度轻轻擀薄后,表面刷点油,放锅里用小火慢慢的烙到两面金黄色即可。
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