孙卫红的老公不愿拍照，默默在一旁准备晚上要做生意的材料。(中评社 黄筱筠摄)

孙卫红说，很多陆配无法融入台湾的生活，是自己心态的问题，“把心门打开后，有人进来了，自己也走出去了”。她说，大陆有句话“经济独立，才能人格独立”，很多陆配做“伸手牌”，因为没有身分证等原因，无法工作，只能伸手跟家里拿钱，先生、婆婆看了可能也不舒服，这点确实存在。但她也说，陆配可以尝试走出来，就算不工作，多跟人群接触、多了解台湾生活，也有帮助。

　　谈到自己，她说，还好她老公支持她做生意，还大力帮忙她，常常半夜收工回家后，她老公一早又来摊子做准备，她夸赞台湾人真的很勤劳，她是一定要睡饱，大约下午才到摊子上来。

　　对于台湾，孙卫红认为，很多大陆人想来台湾，绝大部分是因为台湾很“神秘”，因为不能随便来，所以神秘，就会令人好奇。尤其又看了琼瑶的电视剧，认为台湾很淳朴、留有以前的味道，就很想来看看，但是来了跟想像中落差很大。台湾到处都是庙、大家都在拜拜。台湾人相信“人在做、天在看”个性都比较善良。

　　孙卫红说，虽台湾与想像中有落差，但她喜欢台湾，有浓浓的人情味，常常客人来吃东西，都还会带其他东西给他吃，甚至问路时，常看到台湾人会带着路人往问路的地方走，这种热情在新疆很少见，这也是台湾可爱的地方。

　　台湾人对于大陆的想像还停留在很久的年代，孙卫红就说，有客人常会问她，新疆是不是有大草原，很多马，还问她是不是都骑马？孙卫红一开始都会很认真的解释说新疆很繁荣，马也只在牧场才看得到，但大家都以为她乱说。现在她都开玩笑说，她骑马到北京花了半年的时间，才又坐飞机到台湾。

　　孙卫红认为，两岸血浓于水，不须要对大陆配偶多特别，只要跟外籍配偶平等对待就可以，现在旅游都开放了，为什么不能让陆配的父母来台湾多住一些时间？现在限定来台两个月就要回去，来来回回很折腾。

孙卫红的新疆烤羊肉串就开在台北县板桥的小巷子。(中评社 黄筱筠摄)