主编：苏来曼·马应乖 出版者：广西师范大学出版社出版时间：2011年1月

　　全书分上下篇两部分，载方立足于实用，简明地介绍了我国回医良方1594个（清真食疗方506个，实用药疗方1088个），涉及临床内、外、妇、儿、传染病、寄生虫病、皮肤、性病、肿瘤、眼耳鼻喉、口腔、中毒解救等各科病症。该书集预防、保健、食疗、药疗为一体，部分药方系国内首次公开发表，具有较大的使用价值、研究价值、收藏价值。

　　饮食与健康关系密切，清真食疗方最能体现养生的意义；治病讲究对症下药，回族民间实用药疗方，可谓来自实践的真知。本书整理收集回族民间药方，体现先进性、科学性、实用性；用药简便，体现操作性，即学即用。

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