饮食
伊斯兰的教规、戒律,在羊栏回族居民的心目中具有崇高的权威。因此,他们忌食猪、狗、猫肉,日常生活亦不饲养猪,并且十分忌讳提到跟猪有关的词语。自死动物不食,不经穆斯林亲手宰杀的牲畜不食。
“炸油香“则成为他们的主要食品,妇女嗜食槟榔,阿訇及中年以上的人不饮酒、不抽烟,在外的青年人,即使有此嗜好,返乡后也会自觉收敛,接受管束。
不少人,特别是老人,至今还是用手“抓饭“,或用勺子而不用筷子进食。因地处海边,椰林成片,食具有以椰壳为碗、碟、海贝壳为勺的,极富地方特色。
服饰
羊栏回族服饰习俗别具一格,崇尚黑、绿、蓝、白色,不喜欢花红色。
妇女上衣都为右斜襟大衬褂、在顶襟边按银(布)扣三颗、肋下二颗,两袖均为驳袖,大小不一,胸、背均开中背,衫长达臀部,布料多为纯白薄布料,胸前另围一条凸字形的黑色似围裙的布幅。裤子多为黑色,很少穿裙。妇女一般都戴“头盖“,头盖用不同颜色的棉织品做成,幅面颜宽。自头顶下套,垂至肩后,遮住两耳,早期“头盖“罩住全脸,只露眼孔。老妇戴黑色“头盖“,中年或未婚姑娘则喜欢佩戴彩色头巾。
男子服饰与当地汉族无异,宗教节日时,男子头戴礼拜白帽,帽前正中用金黄花线刺着阿拉伯经文“清真言“或“真主至大“,并在帽周围刺绣美观花纹,身着白色衣裤,外套无袖纯色对襟上衣。阿訇头缠白布,身穿黑或白的宽袖布长衫。老年人喜欢山羊胡须。
女孩两耳下端自幼穿孔,幼童挂耳环,姑娘挂耳珠,已婚妇女则挂耳坠,双手喜欢戴金挂绿,或玉石琢制的手镯。
未婚姑娘和青年妇女喜欢蓄长发,插各式各样银铜制首饰。已婚妇女爱在脑后盘髻。姑娘结婚时,头上插满各种类的工艺的银铜首饰和色调艳丽的簪花,酷似孔雀开屏般美丽迷人。
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