《启蒙》：伊斯兰为何禁食猪肉？既然禁食猪，为何安拉还要创造它？
伊斯兰教之所以严禁穆斯林食用猪肉，是因为安拉在《古兰经》中明文禁止。当然，伊斯兰教禁食猪肉也有其深远的宗教历史根源。不吃猪肉是阿拉伯人的祖先闪米特人（也称塞姆族）一项古老的宗教禁忌。他们视死动物和猪是秽物，不能吃，不能用手触摸，也不可以用于祭神。产生于闪米特族中的犹太教和基督教，也都有过禁食死物和猪肉的戒律，而且这一戒律载在《圣经旧约》之中。先知穆罕默德传播伊斯兰教的时候，根据安拉的启示，肯定了这一古老的宗教戒律。因此，世界上所有信仰伊斯兰教的穆斯林，都因遵守教规而禁食猪肉。当然，这个地球上不吃猪肉的人并不少，犹太人和部分基督徒也不吃猪肉，还有相当数量高种姓的印度教徒也不吃猪肉。
历史上，许多伊斯兰学者都对《古兰经》禁食猪肉的原因从不同的角度给予过解释。我国明清之际著名的伊斯兰教学者刘智在他的著作《天方典礼□卷十七》中,从审美和伦理的角度解释了禁食原因。现代中外伊斯兰教学者从卫生的角度予以说明，认定猪肉当中有很多寄生虫和其他病菌，对人体有害。这些解释不能说没有道理，但仍不能使人满意。因为既然世界上很多人在食用，自然有其理由。所以，最简单也最有力的解释还是伊斯兰教的根本经典。《古兰经》谈到禁食自死物、血液和猪肉的原因时说：“因为它们确是不洁的。”(6：145)这里的“不洁”，不仅仅指卫生，更重要的是指宗教意义上的不纯洁。如果单纯是指不卫生的话，那么经过消毒处理以后，是否可以食用呢?显然也是不行的。因此，穆斯林从宗教的、伦理的、审美的、卫生的角度，都认为猪肉是不干净的，而很多非穆斯林则从自己的角度出发，认为猪肉是干净的，可食的。
伊斯兰教是理性的信仰。《古兰经》多次说：“凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人〔虽吃禁物〕，毫无罪过，因为安拉确是至赦的，确是至慈的。”(2：172)也就是说，为了维持生命，可以变通食用。这一变通，体现了伊斯兰教的人道性与灵活性，立足于一种对人类生活的深刻理解和宽容。至于伊斯兰既然禁食猪肉，安拉为何还要创造猪，这个问题在穆斯林看来不是问题，因为这是造物主的意欲。当然从现实生活中看，我们饲养的动物并非都为食肉，还有骑乘、御寒、引导、守卫、医疗等非常广泛的用途。即便从维持生物链的角度讲，猪的存在也是有意义的。
参考文献
1、马贤：《伊斯兰教禁忌》，载《当代中国宗教禁忌》，朱越利主编，民族出版社，2001年1月版。
2、马坚：《回民为什么不吃猪肉》，人民日报，1951年3月20日。
历史上，许多伊斯兰学者都对《古兰经》禁食猪肉的原因从不同的角度给予过解释。我国明清之际著名的伊斯兰教学者刘智在他的著作《天方典礼□卷十七》中,从审美和伦理的角度解释了禁食原因。现代中外伊斯兰教学者从卫生的角度予以说明，认定猪肉当中有很多寄生虫和其他病菌，对人体有害。这些解释不能说没有道理，但仍不能使人满意。因为既然世界上很多人在食用，自然有其理由。所以，最简单也最有力的解释还是伊斯兰教的根本经典。《古兰经》谈到禁食自死物、血液和猪肉的原因时说：“因为它们确是不洁的。”(6：145)这里的“不洁”，不仅仅指卫生，更重要的是指宗教意义上的不纯洁。如果单纯是指不卫生的话，那么经过消毒处理以后，是否可以食用呢?显然也是不行的。因此，穆斯林从宗教的、伦理的、审美的、卫生的角度，都认为猪肉是不干净的，而很多非穆斯林则从自己的角度出发，认为猪肉是干净的，可食的。
伊斯兰教是理性的信仰。《古兰经》多次说：“凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人〔虽吃禁物〕，毫无罪过，因为安拉确是至赦的，确是至慈的。”(2：172)也就是说，为了维持生命，可以变通食用。这一变通，体现了伊斯兰教的人道性与灵活性，立足于一种对人类生活的深刻理解和宽容。至于伊斯兰既然禁食猪肉，安拉为何还要创造猪，这个问题在穆斯林看来不是问题，因为这是造物主的意欲。当然从现实生活中看，我们饲养的动物并非都为食肉，还有骑乘、御寒、引导、守卫、医疗等非常广泛的用途。即便从维持生物链的角度讲，猪的存在也是有意义的。
参考文献
1、马贤：《伊斯兰教禁忌》，载《当代中国宗教禁忌》，朱越利主编，民族出版社，2001年1月版。
2、马坚：《回民为什么不吃猪肉》，人民日报，1951年3月20日。
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