1. 鸿宾楼
 

 

       特色菜品：全羊席、烹双鲜

　　平均消费：人均70元左右

　　餐厅地址：西城区展览路11号

　　餐厅介绍：鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年)，至今已有152年的历史。她原址在天津，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城，被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。

　　2. 烤肉宛

 

        特色菜品：扒肉条、香辣羊排

　　平均消费：人均60元左右

　　餐厅地址：西城区南礼士路58号

　　餐厅介绍：早年间的北京，南宛北季，人人皆知。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉，各有各的立身之道。烤肉宛现位于西城区宣武门内大街，创建于1686年。最初为一名姓宛的回民在宣武门一带推车卖牛羊肉。其第二代在车上安置了烤肉炙子，卖起了烤牛肉。直到其第三代才购置了铺面，从此座店经营，专营烤牛肉和牛、羊肉包子。

　　3.南来顺

 

 

       特色菜品：松仁鸭 口袋豆腐

　　平均消费：人均55元左右

　　餐厅地址：宣武区南菜园街12号(大观园西门南侧)

　　餐厅介绍：南来顺饭庄是京城著名的老字号，曾以爆、烤、涮羊肉及爆肚闻名于京城。 饭庄内分为小吃和正餐，各具特色。小吃方面有很多传统美食，像面茶，它有着浓郁的芝麻酱味道，一直是父辈们的最爱。松仁鸭被京城人津津乐道，刚开始没有蘸甜面酱，入口后，十分的酥脆，带着咸香的滋味，而蘸着甜面酱，裹着葱丝，卷着荷叶饼的口感更是没得挑。口袋豆腐，将打碎的豆腐，掺入鸡茸、蛋清，用温油滑开，再用高汤、香菇、白蘑菇烩制，那细腻绵软的口感令人叫绝。


　 4. 东来顺

 

 

（责任编辑 贠睿）