本报讯 近日，宁夏回族自治区政府与第16届亚运会组委会在广州亚运体育文化中心签订正式协议，确定由宁夏为第16届亚运会提供清真食品、穆斯林用品和综合服务。

　　协议确定：第16届亚运会组委会在清真食品、穆斯林用品供应及综合服务方面与宁夏展开全面合作；宁夏为第16届亚运会提供优质清真大米、清真面粉、清真牛羊肉，礼拜毯、汤瓶、穆斯林服饰等清真食品、穆斯林生活用品和特色纪念品等，根据亚运会需求，由宁夏选派输送宗教礼仪人士、清真餐饮厨师、阿语翻译、志愿者参与和服务亚运会，在亚运会上开展“回族花儿”、“口弦”、“民间刺绣”、“手工剪纸”等宁夏非物质文化遗产展示交流活动和《月上贺兰》、《回族婚礼》等回族文艺精品演出活动。

又讯 近日，马来西亚清真认证中心驻宁夏培训部暨马来西亚产品宁夏销售中心成立仪式在银川举行，这标志着宁夏清真产业正在为进军国际穆斯林市场获取“通行证”。

　　今年1月27日，宁夏塞丽麦穆斯林商贸公司在马来西亚吉隆坡创办了宁夏回族自治区人民政府驻马来西亚经贸联络处和中国宁夏产品销售中心。在一个多月的运营过程中，该公司发现，宁夏这个中国唯一的回族自治区，其清真产品却难以在国际穆斯林市场占有一席之地，眼睁睁地看着每年千亿美元的蛋糕被他人分食，而究其原因在于宁夏清真产品未获得清真认证。

　　据宁夏商务厅相关负责人介绍，宁夏清真食品用品的加工和生产尚未与国际正式接轨，在行业标准、管理和生产规范等诸多方面与马来西亚等成熟的伊斯兰国家生产市场还有较大差距。此次将马来西亚清真认证中心部“请进来”，就是要充分发挥其优势，指导宁夏清真产业生产企业从管理、原材料、生产程序、产品包装、运输等环节进行改进，最终达到国际标准要求，获得“通行证”，尽早打入国际市场。

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