大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬，煮熟的大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式，后来，用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。
 

    豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。
 

    要求：
 

   1.结合材料的内容和含意，选准角度，明确立意；
 

    2.自拟标题，自选文体（诗歌除外），不少于800字；
 

    3.不得套作，不得抄袭。
 

    重庆商报讯 昨日上午11：30，高考语文考试结束后，西南大学新闻传媒学院教授董小玉对重庆高考作文进行点评时说，今年高考作文和去年一样是材料作文，材料暗含了“舌尖上的美味”，体现了浓厚的生活气息、深刻的智慧思考和温暖的人文情怀。西南政法大学新闻传播学院副教授蔡斐称，从一粒大豆的遭遇变迁出发，揭示了改变、选择，特别是转化对命运发展的重要意义，应是文章立意所在，难度中等。
 

     贴近生活 材料平中藏奇
 

    材料暗合了“舌尖上的美味”，将日常生活中传统、普通甚至“草根”的食物——大豆、豆腐“请”进作文，可谓平中藏奇、常中见新，内涵丰富，易于考生理解。面对材料作文，考验考生审题时理解、整合、归纳的能力，要能抓住材料中的几层变化：1.大豆——煮熟——胃胀；2.发明——豆腐——改变；3.创造空间——适应口味——普通升华。
 

     大豆营养丰富，价格低廉，但因难以消化而被冷落；盐卤点制豆浆而成的豆腐柔软变通，品种多样，便于吸收，备受喜爱。大豆因为食用方式的优化而升华，豆腐因为柔软变通而受青睐。
内涵丰富 利于提炼观点
 

    此外，材料的内涵丰富，有利于考生提炼观点。
 

    材料蕴含的意义是创造、创新；变革、变通。揭示出事物的丰富性、多元性，由此可提炼出有新意、有个性、有创意的鲜明观点。大豆的升华和豆腐的受青睐——变通带来新生、思路决定出路、柔软变通之美等。
 

    如何让普通变得不普通？如何让平凡变得不平凡？如何让尴尬化为受欢迎？这离不开“变”——变化、变通、变形。“变”的背后体现了尝试性、创造性、实践性；体现了发现意识、生活智慧、探索精神；这一“变”不仅改变了大豆的命运，也改变了人们的饮食方式、饮食习惯，提升了人们的生活品位和生活质量。
 

    角度多元 利于激活思维
 

    这个材料来自鲜活的现实生活，它蕴含的角度是多元的。考生要把握核心要点，关注细节，激活思维，生发联想，运用正反思维，注意视野的开阔、思想的深刻、思维的敏锐。如考生可着眼于思考“个人、企业、国家如何寻找最佳途径，提升自我，实现突破”；可立足于“柔软变通之美”，展开思考，谈谈包容、变通，让自己海阔天空，改变自身过于坚硬、浑身是刺、不知变通的个性，以更为包容、宽容、圆融的态度面对生活。
 

    总之，考生需从材料出发，选择角度，激活思维，联系自我，联系社会，联系自然，在美食、作文、人生中，让“小豆腐”散发出“大能量”，从“小豆腐”提炼出“大智慧”，以“小豆腐”开启“新思维”。
 

    难度中等 核心是要改变
 

    “材料源自纪录片《舌尖上的中国》第三集《转化的灵感》。”蔡斐表示，从一粒大豆的遭遇变迁出发，揭示了改变、选择，特别是转化对命运发展的重要意义，这应该是文章立意之所在，也是大部分考生选取的常规角度。扩散开来，其实还可从诸多角度切入，如大豆自身价值被发现过程带来的思考；人类主观能动性在改变自然和社会中的作用。整体上看，延续了材料作文的一贯风格，难度中等。这样的作文材料，也提醒考生学习之余要注意人文素养的提升、对生活的观察、对细节的感悟。
 

    四川外国语大学大三学生李凯认为，这个材料作文最中心的意思还是改变，虽然底子是好的，但不能固步自封。“从改变衍生出的意义，可以更好地改善自身从而得到升华。”李凯称，不能“以豆论豆”，要从这个“豆”中提取中心，然后展开来写。难度不是很大，大部分考生应该都有话可说。
 

    “我觉得还是有些难度，没有想象中简单。”解放碑某公司会计张俞俞表示，虽然是给的“豆”，但应该是想表达“种豆得豆腐”的意思，如果考生只是“种豆得豆”，或许就不太能延展，如果她写，可能会把成长学习过程中的自我改变加入。