一路创业一路歌 ——访陕西省清真食品商会会长、和群清真产业集团（中国）有限公司董事长.铁群平
人物小传：铁群平，1957年8月出生于陕西省西安市，现任陕西斗山工程机械有限公司董事长、和群清真产业集团（中国）有限公司董事长，兼任陕西省清真食品商会会长、陕西省企业信用协会副会长等职，并先后当选陕西省第九届、第十届政协委员。他先后荣获跨世纪陕西各界十大杰出新闻人物、西部大开发“十大杰出创业者”等殊荣。
俗话说企业家的形象往往象征着一个企业的正能量和文化积淀，成为一个企业的代名词。比如华人首富李嘉诚的慈善、百度CEO李彦宏的睿智、腾讯当家人马化腾的机敏……当你了解了陕西斗山工程机械有限公司董事长铁群平的传奇故事，你就会对这位企业家的形象有一个深刻的印象。下面让我们通过一次对话，走近铁群平的人生世界。
从我做起.影响他人
随着中国改革开放的不断深入，在祖国大地迎来了一股股健身热流的时候，人们追求健康、追求健美已经成为一种时尚。在这种环境下，思想比较新潮的铁群平在一次偶然的机会接触到了健美运动，便深深爱上了它，并参加了电视台开办的健美类节目。
铁群平说：“我个人比较爱好体育，年轻时每天早上都起来跑步，哪天没有跑步，就感到不舒服。我经常在西安市体育场锻炼，那里当时开了一个健美班，觉得很新潮，很新颖。教练对我比较看重，希望我担当健美教练。我想这应该归功于我干事不想落后于人，有着把事干好的信心。”
长期坚持锻炼不仅塑造了铁群平良好的品质和形象，也磨练了他的毅志，让他成为80年代的新潮代表。现如今已到不惑之年的铁群平还坚持着这一爱好。在他影响和带动下，如今在陕西斗山工程机械有限公司，员工们骑自行车上下班已成为一种“绿色”、“时尚”，成为员工的自觉行动。
铁群平说：“我提倡绿色环保，让大家骑自行车上下班，首先自己带头骑自行车，从城里面骑到单位，需要四五十分钟，是一种很好的锻炼。他们看我在骑车子上班，也纷纷买车子骑。通过骑自行车，他们感受也不一样，一天都感到精力很充沛，办事效率也很高。”
铁群平大学毕业后，在1984年那年跨进了市物资局物材总厂的大门，被分配在财务科工作。铁群平说：“我当时到财务科工作的时候，有一个岗位就叫成本岗位，要求每个车间把每一个产品每一个月的成本和工厂成本都要算出来。当时是8点上班，而我一般在7：30就到了单位。我当时每天是从家里跑到单位的，到单位后我的精神特别好，不管是干什么，一天有使不完的劲。”
有这样一件事情，印证了他的古道热肠。铁群平说：“财务科不是要经常值班吗，每天都要值班，尤其是在出纳房要值班，女同志因为有孩子大都不愿意值班。有一次科长叫大家开会，谈值班问题，提出轮换，也都不愿意，让科长没办法。我一看这情景，就提出我来值班，但要求有急事的话由别人代替一下。因为当时是一个星期轮一次班。大家一看我把僵局给打破了，都鼓起掌来。”
铁群平值班时并没有让自己闲着，而是一头扎进堆积如山的财务报表里，享受着工作带来的“乐趣”。铁群平说：“当时我在想这每天值班24小时，挺浪费时间的，就把1954年所有的财务档案拿出来看。可以说从1954年看到当时的1985年，包括它中间的明细，科目怎么运用，我都认真地在学习，然后把厂里的比如说固定资产，易耗品，哪一个车间的固定资产有多少，品名是什么我都一项一项列出来打成表，到了白天就到车间一项一项地核对。”
华丽转身.担当重任
从1985年到1989年，不到五年的时间，铁群平的身份就发生了多次变化——从科员到财务科副科长再到科长，这与他值班时的付出不无关系。
谈到此，铁群平说：“我记得有一次我们科长到银行去开会，说小铁，下午有一个生产调度会，你去替我参加一下。生产调度这个会比较重要，厂长亲自主持，最后厂长说你们财务科发个言，我当时就拿着我在晚上值班时画的表，从1954年说到1985年，说的过程全场很安静，大家都在认真听。当时在座的都不了解这些情况。他们在听，听完了以后才说，财务科什么时候进来这样一个人，从那开始大家对我有了第一印象。”
机会总是垂青于有准备的人。时间不长，铁群平就被任命为财务科副科长，后又当了正科长。不久，公司成立新厂，他又被调到那里去负责财务工作，这一切都为他以后从事领导管理工作打下了基础。
从1989年开始，铁群平从销售科科长到厂长助理再从后勤厂长到经营厂长，一路走来，奇迹总是发生在他的身上。1996年12月6日，铁群平从物资局木材总厂调到了西安重型机械总公司，真正开始了他的创业生涯。
铁群平说：“我被调到西安重型工程机械总公司任总经理、法人代表。为什么要组建这样一个公司呢？主要是物资局在进行体制改革，要从计划经济转到市场经济。这是一个痛苦的转变过程。当时去了才知道，条件很差，一百多名职工，物资局说先垫资五十万元，但到最后一分钱都没落实下来。但工作还是要干的。我当时就自己借款干。”
“借钱不是件好事情。”铁群平说：“我当时向家里人筹到了23500多元。我们当时从事的是木材生产，包括木材的供应，国家把计划下给林区，我们去到林区把木材催回来，催回来后再供应给大的重点单位。看似简单，其实很难，因为要分配利益。”
从木材总厂到西安重型机械公司，从计划经济到市场经济，担保、销售、同行业竞争等一系列难题，对初涉机械行业的铁群平来说又是当头一棒。面对新的工作、新的环境，在经过一段时间的思考后，铁群平转变了思路。他对自己重新进行了定位，自己跑市场、申请专营公司、实行股份制合作，于2007年3月份组建了陕西斗山工程机械有限公司，实现了斗山品牌系列挖掘机的专营化，走上了“专营化”发展道路。
付出艰辛.收获甘甜
走上“专营化”发展道路之后，为了快速有效地开展销售，铁群平选择用摩托车这种便利的交通工具来跑业务，拓展销售范围。他为此吃的苦、受的罪是常人难以想象的，但这对他来说就是苦中作乐。
铁群平谈起这段经历，至今仍有说不完的感慨。他说：“我只要一得到信息，就在楼底下把摩托车一开直接去了，先到人家里去聊，聊完后就从摩托车后面的箱子里拿出合同和交定金的收据，谈好了就签合同。”
为了从同行中脱颖而出，抢占市场份额，铁群平专门去一些条件艰苦、别人不愿去但却有市场潜力的地方开展业务，成为了一名特殊的“合格业务员”。
铁群平说：“我当时骑摩托跑得最远的地方是渭南和富县。富县在陕北，那里多是山区，比较穷，也比较危险，好多人劝我不要去，我想，陕西要发展，就要把基础设施建设好，特别是比较穷的地方，当地没有设备怎么去发展？当时我就想，必须把陕西每一个市区的销售渠道和网点都建立起来。”
功夫不负有心人。在他的付出与努力下，他们公司很快得到了业界的认可与肯定。铁群平说：“当年11月份我在北京农展馆开产品博览会，是其中的优秀经销商，当时获得了这殊荣的有3家，我们是其中一家，这是我没有想到的。以后我们每年都是优秀。当时是功勋代理、功勋经销商，我感觉自己在这方面还是比较自豪的。”
“斗山”，来自世界500强，担负着改变世界景观的重任，经历了传奇式的发展，品牌连续八年被评为“中国挖掘机市场用户满意第一品牌”、连续七年获得“中国挖掘机市场占有率第一”的荣誉。
谈起“斗山”品牌，铁群平说：“我们目前在陕西占有非常大的份额，陕西客户对斗山品牌的认知度非常高，它的性价比、美誉度都非常好，包括我们的售后服务也非常好。所以我认为，产品随着陕西省基础设施建设的发展会越做越好。”
从1999年3月28日他们卖出第一台挖掘机开始，截至目前，陕西斗山共出售各类机械设备近5000台，抢业界所有品牌之先。
谈起收获的喜悦，铁群平说：“每当我开上车，走在咱们陕西城市和乡村的建设工地上，看到斗山的设备在工作，心情非常高兴，因为它们在为陕西的经济建设做贡献。看到一幕幕建设的情景，我内心的那种自豪感油然而生。”
铁群平始终把服务放在重要位置来抓。他说：“做服务工作必须精益求精。因为服务不是说有了故障才去服务，而更重要的是增值服务，因为从工商管理上讲，服务本身不是说去为产品服务，而是在价值上服务，所以我们对设备的增值服务非常重视。”
现在大家都在谈梦想，铁群平说：“我的梦想就是实实在在地把我所学到的知识传给现在的年轻人，带着年轻人去创业、去发展，为陕西的经济建设发挥点作用，同时也希望为社会解决一些就业问题。我认为帮助社会解决就业问题是我义不容辞的责任，为政府为每个需要就业的家庭做一点贡献。”
陕西斗山集团除了做重型工业装备之外，他们还做着其它业务。对此，铁群平说：“我们现在还有一块业务是物流，物流我们做得还很不错。物流目前的发展，面临着一个从原先的传统物流向现代物流的发展转变，这需要我们下一步认真规划。还有我们的工程机械市场，现在做得也很不错，下一步我们要把工程机械市场重新规划一下，给更多的经销商和合作单位提供一个良好的经营场所。”
钟情清真美食参与丝路建设
铁群平还担任陕西省清真食品商会会长一职，除了他的“斗山”机械外，他还钟情于清真食品，努力通过参与丝绸之路经济带建设，让陕西的清真食品走向世界。
一千多年前，伴随清脆驼铃声，波斯穆斯林商队满载阿拉伯风味食品，穿越丝绸之路悠悠东行，沿途所经之处，一路播撒下清真美食灿烂火种。
如今，随着新丝绸之路经济带的建设，新的机遇又赋予清真食品以新的时代意义。在2014年第十八届西洽会暨丝博会上陕西省清真食品商会正式成立，铁群平担任了首任清真食品商会会长。在这位关中汉子心目中，推介陕西清真美食成为他的又一重要职责。
铁群平说：“希望通过我的努力，能让更多人了解并爱上清真食品。我创建陕西省清真食品商会的目的，就是想让陕西清真美食走向世界。”
铁群平出生在西安坊上一个穆斯林家庭，（坊又称回坊，是西安穆斯林聚居地通称），从小听着古兰经、吃着清真食品长大，清真食品就像一种文化基因，早已融入他的血液中。
“记得那是1983年，我刚参加工作要到深圳出差，第一次出远门，我不清楚当地是否有清真饭馆，为保险起见，启程时我背了10斤腊羊肉20个馍。”回想三十多年前往事，铁群平庆幸自己当初的英明。
这次经历让他萌生了一个想法——一定要把陕西的清真美食传播出去。他说：“随着经济社会的快速发展，人口流动密度大的地域，清真美食也迎来了发展繁荣期。”
“来陕西看秦俑，到回坊吃美食”——这是国内外游客到陕西旅游耳熟能详的一句话。在很多游客心中，大都抱定这样一种认识：不逛回坊不吃清真小吃，就等同没来过西安。每年旅游旺季，西安鼓楼后的回民街熙熙攘攘的人群表明，那里已成为陕西旅游的新景区。
铁群平对此非常赞同：“大家把清真美食与兵马俑等同看待，说明了清真美食拥有的魅力。我认可这种说法，清真食品已成为吸引游客来陕的名片之一。”
清真食品给铁群平带来了新的商机。在本届西洽会期间，他组织举办了首届国际清真食品论坛暨丝绸之路经济带清真食品企业合作交流会，来自哈萨克斯坦、科威特、马来西亚、土耳其、沙特等丝路沿线国家客人，以及陕西、甘肃、青海等地区的贸促会、商会、企业家联合会、清真食品企业代表齐聚一堂，探讨清真食品现状与未来发展前景。
盛会落幕，铁群平收获两份喜悦：一是陕西省清真食品商会揭牌成立。二是商会签订了三份战略合作协议。第一是与全国12个清真食品商会签订了战略合作协议。第二是与省内行业协会签订了战略合作协议。第三是商会和哈萨克斯坦东干协会签署了项目合作协议。计划投资一千万美元，共同建设丝绸之路国际清真食品展示中心。
“我们用食品把丝绸之路的饮食文化统筹到一起，就是希望借助陕西清真食品产业的发展，为推进丝绸之路沿线国家发展、为陕西经济加速发展作出应有的贡献。”谈起让陕西的清真食品通过新丝绸之路经济带建设走向世界，铁群平激动不已。
如何借用商会的力量帮助陕西清真食品企业更好发展？铁群平对此想法很多。
“清真食品连接着丝绸之路。世界上信仰伊斯兰教的有337个民族，中国就有10个少数民族，世界上有57个国家，而大部分国家和地区都处在丝绸之路沿线。我想在这样庞大人口基数下，中国清真食品国际贸易额只有1亿美元，份额实在太小。我们商会组建战略联盟，就是希望提升中国清真食品在国际贸易额中的占比，传递陕西乃至中国饮食文化的正能量，这既是我的社会责任也是民族责任。”
保护、传承、开发、创新——作为陕西省清真食品商会的领军人，铁群平深感肩上责任重大。“不管社会如何变化，发展遇到多少困难，我的愿景就是，希望陕西清真美食走出国门、走向世界！”
这不仅是铁群平永远不变的民族情怀，也是一位民营企业家追逐的梦想。
从我做起.影响他人
随着中国改革开放的不断深入，在祖国大地迎来了一股股健身热流的时候，人们追求健康、追求健美已经成为一种时尚。在这种环境下，思想比较新潮的铁群平在一次偶然的机会接触到了健美运动，便深深爱上了它，并参加了电视台开办的健美类节目。
铁群平说：“我个人比较爱好体育，年轻时每天早上都起来跑步，哪天没有跑步，就感到不舒服。我经常在西安市体育场锻炼，那里当时开了一个健美班，觉得很新潮，很新颖。教练对我比较看重，希望我担当健美教练。我想这应该归功于我干事不想落后于人，有着把事干好的信心。”
长期坚持锻炼不仅塑造了铁群平良好的品质和形象，也磨练了他的毅志，让他成为80年代的新潮代表。现如今已到不惑之年的铁群平还坚持着这一爱好。在他影响和带动下，如今在陕西斗山工程机械有限公司，员工们骑自行车上下班已成为一种“绿色”、“时尚”，成为员工的自觉行动。
铁群平说：“我提倡绿色环保，让大家骑自行车上下班，首先自己带头骑自行车，从城里面骑到单位，需要四五十分钟，是一种很好的锻炼。他们看我在骑车子上班，也纷纷买车子骑。通过骑自行车，他们感受也不一样，一天都感到精力很充沛，办事效率也很高。”
铁群平大学毕业后，在1984年那年跨进了市物资局物材总厂的大门，被分配在财务科工作。铁群平说：“我当时到财务科工作的时候，有一个岗位就叫成本岗位，要求每个车间把每一个产品每一个月的成本和工厂成本都要算出来。当时是8点上班，而我一般在7：30就到了单位。我当时每天是从家里跑到单位的，到单位后我的精神特别好，不管是干什么，一天有使不完的劲。”
有这样一件事情，印证了他的古道热肠。铁群平说：“财务科不是要经常值班吗，每天都要值班，尤其是在出纳房要值班，女同志因为有孩子大都不愿意值班。有一次科长叫大家开会，谈值班问题，提出轮换，也都不愿意，让科长没办法。我一看这情景，就提出我来值班，但要求有急事的话由别人代替一下。因为当时是一个星期轮一次班。大家一看我把僵局给打破了，都鼓起掌来。”
铁群平值班时并没有让自己闲着，而是一头扎进堆积如山的财务报表里，享受着工作带来的“乐趣”。铁群平说：“当时我在想这每天值班24小时，挺浪费时间的，就把1954年所有的财务档案拿出来看。可以说从1954年看到当时的1985年，包括它中间的明细，科目怎么运用，我都认真地在学习，然后把厂里的比如说固定资产，易耗品，哪一个车间的固定资产有多少，品名是什么我都一项一项列出来打成表，到了白天就到车间一项一项地核对。”
华丽转身.担当重任
从1985年到1989年，不到五年的时间，铁群平的身份就发生了多次变化——从科员到财务科副科长再到科长，这与他值班时的付出不无关系。
谈到此，铁群平说：“我记得有一次我们科长到银行去开会，说小铁，下午有一个生产调度会，你去替我参加一下。生产调度这个会比较重要，厂长亲自主持，最后厂长说你们财务科发个言，我当时就拿着我在晚上值班时画的表，从1954年说到1985年，说的过程全场很安静，大家都在认真听。当时在座的都不了解这些情况。他们在听，听完了以后才说，财务科什么时候进来这样一个人，从那开始大家对我有了第一印象。”
机会总是垂青于有准备的人。时间不长，铁群平就被任命为财务科副科长，后又当了正科长。不久，公司成立新厂，他又被调到那里去负责财务工作，这一切都为他以后从事领导管理工作打下了基础。
从1989年开始，铁群平从销售科科长到厂长助理再从后勤厂长到经营厂长，一路走来，奇迹总是发生在他的身上。1996年12月6日，铁群平从物资局木材总厂调到了西安重型机械总公司，真正开始了他的创业生涯。
铁群平说：“我被调到西安重型工程机械总公司任总经理、法人代表。为什么要组建这样一个公司呢？主要是物资局在进行体制改革，要从计划经济转到市场经济。这是一个痛苦的转变过程。当时去了才知道，条件很差，一百多名职工，物资局说先垫资五十万元，但到最后一分钱都没落实下来。但工作还是要干的。我当时就自己借款干。”
“借钱不是件好事情。”铁群平说：“我当时向家里人筹到了23500多元。我们当时从事的是木材生产，包括木材的供应，国家把计划下给林区，我们去到林区把木材催回来，催回来后再供应给大的重点单位。看似简单，其实很难，因为要分配利益。”
从木材总厂到西安重型机械公司，从计划经济到市场经济，担保、销售、同行业竞争等一系列难题，对初涉机械行业的铁群平来说又是当头一棒。面对新的工作、新的环境，在经过一段时间的思考后，铁群平转变了思路。他对自己重新进行了定位，自己跑市场、申请专营公司、实行股份制合作，于2007年3月份组建了陕西斗山工程机械有限公司，实现了斗山品牌系列挖掘机的专营化，走上了“专营化”发展道路。
付出艰辛.收获甘甜
走上“专营化”发展道路之后，为了快速有效地开展销售，铁群平选择用摩托车这种便利的交通工具来跑业务，拓展销售范围。他为此吃的苦、受的罪是常人难以想象的，但这对他来说就是苦中作乐。
铁群平谈起这段经历，至今仍有说不完的感慨。他说：“我只要一得到信息，就在楼底下把摩托车一开直接去了，先到人家里去聊，聊完后就从摩托车后面的箱子里拿出合同和交定金的收据，谈好了就签合同。”
为了从同行中脱颖而出，抢占市场份额，铁群平专门去一些条件艰苦、别人不愿去但却有市场潜力的地方开展业务，成为了一名特殊的“合格业务员”。
铁群平说：“我当时骑摩托跑得最远的地方是渭南和富县。富县在陕北，那里多是山区，比较穷，也比较危险，好多人劝我不要去，我想，陕西要发展，就要把基础设施建设好，特别是比较穷的地方，当地没有设备怎么去发展？当时我就想，必须把陕西每一个市区的销售渠道和网点都建立起来。”
功夫不负有心人。在他的付出与努力下，他们公司很快得到了业界的认可与肯定。铁群平说：“当年11月份我在北京农展馆开产品博览会，是其中的优秀经销商，当时获得了这殊荣的有3家，我们是其中一家，这是我没有想到的。以后我们每年都是优秀。当时是功勋代理、功勋经销商，我感觉自己在这方面还是比较自豪的。”
“斗山”，来自世界500强，担负着改变世界景观的重任，经历了传奇式的发展，品牌连续八年被评为“中国挖掘机市场用户满意第一品牌”、连续七年获得“中国挖掘机市场占有率第一”的荣誉。
谈起“斗山”品牌，铁群平说：“我们目前在陕西占有非常大的份额，陕西客户对斗山品牌的认知度非常高，它的性价比、美誉度都非常好，包括我们的售后服务也非常好。所以我认为，产品随着陕西省基础设施建设的发展会越做越好。”
从1999年3月28日他们卖出第一台挖掘机开始，截至目前，陕西斗山共出售各类机械设备近5000台，抢业界所有品牌之先。
谈起收获的喜悦，铁群平说：“每当我开上车，走在咱们陕西城市和乡村的建设工地上，看到斗山的设备在工作，心情非常高兴，因为它们在为陕西的经济建设做贡献。看到一幕幕建设的情景，我内心的那种自豪感油然而生。”
铁群平始终把服务放在重要位置来抓。他说：“做服务工作必须精益求精。因为服务不是说有了故障才去服务，而更重要的是增值服务，因为从工商管理上讲，服务本身不是说去为产品服务，而是在价值上服务，所以我们对设备的增值服务非常重视。”
现在大家都在谈梦想，铁群平说：“我的梦想就是实实在在地把我所学到的知识传给现在的年轻人，带着年轻人去创业、去发展，为陕西的经济建设发挥点作用，同时也希望为社会解决一些就业问题。我认为帮助社会解决就业问题是我义不容辞的责任，为政府为每个需要就业的家庭做一点贡献。”
陕西斗山集团除了做重型工业装备之外，他们还做着其它业务。对此，铁群平说：“我们现在还有一块业务是物流，物流我们做得还很不错。物流目前的发展，面临着一个从原先的传统物流向现代物流的发展转变，这需要我们下一步认真规划。还有我们的工程机械市场，现在做得也很不错，下一步我们要把工程机械市场重新规划一下，给更多的经销商和合作单位提供一个良好的经营场所。”
钟情清真美食参与丝路建设
铁群平还担任陕西省清真食品商会会长一职，除了他的“斗山”机械外，他还钟情于清真食品，努力通过参与丝绸之路经济带建设，让陕西的清真食品走向世界。
一千多年前，伴随清脆驼铃声，波斯穆斯林商队满载阿拉伯风味食品，穿越丝绸之路悠悠东行，沿途所经之处，一路播撒下清真美食灿烂火种。
如今，随着新丝绸之路经济带的建设，新的机遇又赋予清真食品以新的时代意义。在2014年第十八届西洽会暨丝博会上陕西省清真食品商会正式成立，铁群平担任了首任清真食品商会会长。在这位关中汉子心目中，推介陕西清真美食成为他的又一重要职责。
铁群平说：“希望通过我的努力，能让更多人了解并爱上清真食品。我创建陕西省清真食品商会的目的，就是想让陕西清真美食走向世界。”
铁群平出生在西安坊上一个穆斯林家庭，（坊又称回坊，是西安穆斯林聚居地通称），从小听着古兰经、吃着清真食品长大，清真食品就像一种文化基因，早已融入他的血液中。
“记得那是1983年，我刚参加工作要到深圳出差，第一次出远门，我不清楚当地是否有清真饭馆，为保险起见，启程时我背了10斤腊羊肉20个馍。”回想三十多年前往事，铁群平庆幸自己当初的英明。
这次经历让他萌生了一个想法——一定要把陕西的清真美食传播出去。他说：“随着经济社会的快速发展，人口流动密度大的地域，清真美食也迎来了发展繁荣期。”
“来陕西看秦俑，到回坊吃美食”——这是国内外游客到陕西旅游耳熟能详的一句话。在很多游客心中，大都抱定这样一种认识：不逛回坊不吃清真小吃，就等同没来过西安。每年旅游旺季，西安鼓楼后的回民街熙熙攘攘的人群表明，那里已成为陕西旅游的新景区。
铁群平对此非常赞同：“大家把清真美食与兵马俑等同看待，说明了清真美食拥有的魅力。我认可这种说法，清真食品已成为吸引游客来陕的名片之一。”
清真食品给铁群平带来了新的商机。在本届西洽会期间，他组织举办了首届国际清真食品论坛暨丝绸之路经济带清真食品企业合作交流会，来自哈萨克斯坦、科威特、马来西亚、土耳其、沙特等丝路沿线国家客人，以及陕西、甘肃、青海等地区的贸促会、商会、企业家联合会、清真食品企业代表齐聚一堂，探讨清真食品现状与未来发展前景。
盛会落幕，铁群平收获两份喜悦：一是陕西省清真食品商会揭牌成立。二是商会签订了三份战略合作协议。第一是与全国12个清真食品商会签订了战略合作协议。第二是与省内行业协会签订了战略合作协议。第三是商会和哈萨克斯坦东干协会签署了项目合作协议。计划投资一千万美元，共同建设丝绸之路国际清真食品展示中心。
“我们用食品把丝绸之路的饮食文化统筹到一起，就是希望借助陕西清真食品产业的发展，为推进丝绸之路沿线国家发展、为陕西经济加速发展作出应有的贡献。”谈起让陕西的清真食品通过新丝绸之路经济带建设走向世界，铁群平激动不已。
如何借用商会的力量帮助陕西清真食品企业更好发展？铁群平对此想法很多。
“清真食品连接着丝绸之路。世界上信仰伊斯兰教的有337个民族，中国就有10个少数民族，世界上有57个国家，而大部分国家和地区都处在丝绸之路沿线。我想在这样庞大人口基数下，中国清真食品国际贸易额只有1亿美元，份额实在太小。我们商会组建战略联盟，就是希望提升中国清真食品在国际贸易额中的占比，传递陕西乃至中国饮食文化的正能量，这既是我的社会责任也是民族责任。”
保护、传承、开发、创新——作为陕西省清真食品商会的领军人，铁群平深感肩上责任重大。“不管社会如何变化，发展遇到多少困难，我的愿景就是，希望陕西清真美食走出国门、走向世界！”
这不仅是铁群平永远不变的民族情怀，也是一位民营企业家追逐的梦想。
上一篇：“一带一路”上的行走——一位新闻工作者的追忆
下一篇：毛泽东如何评价马本斋？
相关新闻
- • ·穆圣先知的印章(2014-02-02)
- • ·悼念苏效泉先生(2014-02-06)
- • ·回族书法家马国良：临池泼墨乐无涯(2014-02-07)
- • ·索契冬奥会上戴头巾的冰上公主(2014-02-14)
- • ·《今日伊斯兰》作者阿克巴·艾哈迈德简介(2014-02-14)
