穆斯林要厉行勤俭节约 树立时代新风尚——对“舌尖上的浪费”的反思
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2013-12-07 12:17:43 【来源:】 点击:


     而我国一个人每天至少消耗粮食1公斤,而一个中等规模以上的城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜,相当于6万人一天的吃食,每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一,价值高达2000亿元。按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。

    央视推出的《节约光荣、浪费可耻》系列报道,播出的全国各地的浪费现象惊人:在很多地方,宁“剩”勿“缺”的请客吃饭观念依然浓厚,食客们点菜时往往不考虑是否吃得完,甚至常常故意多留一些,以示阔气;有的公务接待宴会菜吃一半倒一半;在许多酒楼,每桌饭菜一般都会剩下10%,甚至更多。一家餐馆的老板则称,10年前来餐馆吃饭的顾客如果吃不完,有70%的人会打包“兜着走”;现在吃不完,打包带回去的人还不到15%。大多数人不以浪费为耻,反以浪费为荣,说多了反觉得是小题大做。

    专家指出:“减少当前食物的浪费,比提高农业生产满足世界人口增长对食物的需求是更为有效的办法。”“舌尖上的浪费”令人痛心。“天育物有时,地生财有限”,这道出了粮食生产的极为不易。对于13亿人口的中国而言,厉行节约、反对浪费的意义非常重大。大力倡导节约理念是当务之急,狠刹浪费之风更是势在必行的。

二、《古兰经》谴责浪费,视浪费之人为“恶魔的朋友”

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