1、规模庞大且有效增长的穆斯林人口:
伴随着穆斯林人口从中东地区向欧洲国家的迁移,对清真食品工业的需求也在不断的增长。在过去的的四年中,欧洲的清真食品市场价值达681.3亿美元(630亿欧元)。此外, 除了法国和英国增长的穆斯林人口,德国的土耳其裔带来了年均200亿欧元的购买力,而在美国,穆斯林的可支配收入价值在980亿美元。总的来说,清真食品行业价值大概在2.3万亿美元。
2、穆斯林国家可观的经济增长
这些年来,在包括美国、法国等西方国家的世界范围内,穆斯林消费群体已经从低产阶级向中产阶级急剧转移。
3、世界清真行业参与者数量质量双双提高
此外,作为清真食品主要的生产国和出口国,这些国家也是清真食品出口的主要市场特别是在加工食品、原材料和工业化学品领域。
4、间接的营销手段和促销手段
在一些地方,清真市场发展的驱动力是由行业内部市场通过竞争创造间接推动的结果。从表面来看,这种广告宣传的重要性是让消费者有了“清真”意识,不仅仅是对清真食品,还包括伊斯兰金融、穆斯林时尚、物流、旅游和制药等意识形态领域。这种新兴的消费需求实际上创造了一万亿美元的业务,不可避免。
5、穆斯林生活方式:旅游与美食
在全球,穆斯林游客代表着一个小众且年轻的市场,一个正在增长的富裕群体,越来越强调其在旅行过程中对旅游和酒店市场的独特需求。在2013年,全球穆斯林旅游业的市场价值为1400亿美元(不包括麦加和乌姆拉,其市场价值为160亿美元),占全球旅游市场的11.5%。预计2019年的市场价值将达到2380亿美元。——2012年全球穆斯林生活方式旅游市场。
6、清真行业生态体系的发展
生态体系在各个领域和行业中都有体现,它是创造可持续产业链的催化剂,通过这个产业链,从清真认证、中心、清真产业园、标准开发、在线B2B、培训和工业区等来重建清真的信誉和完整性。