中国(国际)清真产业高峰论坛在京举行
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2013-11-27 12:51:09 【来源:】 点击:

 

    穆斯林在线北京讯(记者 风英)2013年11月24日由中国民族贸易促进会主办,中国产业报协会经济报道研究委员会、中国穆斯林青年网联合承办的首届中国(国际)清真产业高峰论坛会在北京钓鱼台国宾馆召开。来自青海、甘肃、宁夏、陕西、河南、北京等地各级相关部门领导,学者,阿訇,以及一百多位企业家参加了会议,共同探讨清真食品领域在世界存在的问题和未来的发展方向。

    中国民族贸易促进会副会长蓝军在题为《诚信联盟共创未来》的致辞中讲到,中国民族贸易促进会此前曾经连续五年成功召开“中国(国际)穆斯林企业高峰论坛”,在2013年之所以将企业高峰论坛调整为清真产业论坛是因为在改革开放以后,特别是中国加入WTO后,看到了国际清真食品市场的前景。他从国家政策法规和企业家自律等方面分析了我国清真产业在国际市场中比例低的原因,并宣布携手清真产业企业家共同打造中国清真产业自律联盟。

    孟加拉国驻华大使穆罕默德.阿兹祖尔.哈克在致辞中强调了清真食品所需要的纯洁性和安全性,强调了孟加拉国和中国在今后在清真产业方面广阔的合作前景。

    著名学者厦门大学教授易中天在题为《共同担当与共同责任》的致辞中谈到,中国和世界各族穆斯林探讨食品安全问题是造福全人类的事情,认为伊斯兰文明属于世界性文明,是三大文明之一,具有独特的优越性,不制假造假是虔诚的穆斯林恪守的责任。易教授呼吁建立食品安全机制,保证食品质量安全。

    马来西亚穆斯林经贸交流协会副秘书长西蒂.兹凯娅在致辞《合作与共赢》中介绍了参会嘉宾,并对马来西亚和中国在今后开展的合作给予厚望。

    西宁市南关清真寺教长金镖阿訇在题为《清真食品的三大特性》的演讲中从清真食品专属性、普惠性、佳美性三方面讲解了清真食品的特性。清真食品既要符合安全健康的标准,也要符合伊斯兰教法规范。

    北京大学中国平衡论研究中心主任、国际诚信学会秘书长李继兴做了题为《真诚.友好.平等.共赢》的演讲,从各方面讲述了诚信的重要性和对如何做到诚信提出了宝贵的建议,并表示了对此次会议的大力支持。

    西北民族大学伊斯兰文化研究所所长马明良教授在主题报告《关于清真饮食与食品安全研究报告》中讲述了清真的饮食观,对国内外的清真理念做了相应的报告,并对清真产业的发展提出了建议。

    清真企业代表兰州雅尔佳餐饮集团董事长艾贵平宣读了《中国清真产业诚信联盟倡议书》。倡议书中从抵制不合法行为、建立企业诚信体系、加强企业自律、建立舆论监督四个方面提出了要求。

    原甘肃省委副书记禹贵民,中国民族贸易促进会副会长蓝军、甘肃兰州雅尔佳餐饮集团董事长艾贵平、青海三江雪食品饮料有限公司董事长穆华峰、孟加拉国驻华大使穆罕默德.阿兹祖尔.哈克共同启动了“中国清真产业诚信联盟”玻璃球。

    沙特商务代表穆罕默德.哈希里和土耳其商务参赞莎拉凯凯琪就清真产品的相关问题在会上与大家进行了交流。

    当日下午,嘉宾们参观了北京祥聚斋清真饮料有限公司。晚上,大家欣赏了由侯耀华老师主持的“爱丽福爱心之夜”大型文艺晚会。

    中央电视台、人民日报、新华社、中新社、中国民族报、穆斯林在线网等多家媒体对此次活动进行了报道。


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责任编辑:伊人
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